La municipalité de Son Servera est située au nord-est de Majorque et occupe une superficie de 42,8 kilomètres carrés avec 7 kilomètres de littoral.

La ville de Son Servera, très proche de la mer, constituait à l’origine un petit village dépendant d’Artà. Le noyau primitif de la ville est situé sur la Plaza de Sant Joan, dont il existe déjà des preuves en 1585, c’est un espace ouvert d’où commence un réseau de rues étroites, avec des maisons qui représentent un bon échantillon de l’architecture traditionnelle majorquine. L’église de Sant Joan Baptista, sur la même place, a commencé à être construite en 1699.

Le clocher actuel est le seul fragment encore conservé de la tour de défense. Actuellement, dans cet endroit sont concentrés une série de cafés et de restaurants.

L’église Nova, dans la rue de les Creus, est une œuvre inachevée de style néogothique, conçue par un disciple d’Antonio Gaudí. En 1906 les travaux de construction commencèrent avec l’aide de toute la commune, mais le manque de moyens mit fin à l’ambitieux projet, en 1931 les travaux furent arrêtés laissant le bâtiment dans son état actuel, utilisé aujourd’hui pour des événements culturels.